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Coffret éphémère en 4 services - Juin

Profitez du coffret éphémère d'Humblot at Home, votre traiteur à domicile à Bordeaux et ses alentours.
Le coffret éphémère du mois de juin est une invitation à se faire plaisir.

Menu gastronomique pour une personne prêt à déguster dans des contenants individuels en verre réutilisable.
Menu disponible pour les déjeuners ou diners du Mardi 1er au Mercredi 30 juin 2021.

Amuse-bouche
Maquereaux à la nacre aux fèves et wasasbi frais


Entrée
Haché menu de bœuf, gravelax et salade de radis, huitre végétale



Plat
Volaille des Landes sauce périgourdine, asperges blanches en persillade

(à réchauffer au four)*


Dessert
Kalamansi, pomme verte


Pain individuel.
Attention les couverts et l'eau ne sont pas inclus dans l'offre coffret.

* Consignes de réchauffe : 
Sortir l'ensemble du coffret 30 min avant dégustation.
Au four (avec couvercle) : réchauffer au four traditionnel avec couvercle à 55°C pendant 25 minutes 
Nous vous conseillons de privilégier une réchauffe au four.

Astuce du chef : n'hésitez pas à ajouter sur chaque plat du menu une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre avant dégustation.

Allergènes et spécificités : 
Amuse-bouche : Poisson, gluten, soja
Entrée : En attente

Plat : En attente

Dessert : En attente
45  pour 1 pièce
Quantité :
total TTC  €
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