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Coffret éphémère en 4 services - Juin
Profitez du coffret éphémère d'Humblot at Home, votre traiteur à domicile à Bordeaux et ses alentours.
Le coffret éphémère du mois de juin est une invitation à se faire plaisir.
Menu gastronomique pour une personne prêt à déguster dans des contenants individuels en verre réutilisable.
Menu disponible pour les déjeuners ou diners
du Mardi 1er au Mercredi 30 juin 2021.
Amuse-bouche
Maquereaux à la nacre aux fèves et wasasbi frais
Entrée
Haché menu de bœuf, gravelax et salade de radis, huitre végétale
Plat
Volaille des Landes sauce périgourdine, asperges blanches en persillade
(à réchauffer au four)*
Dessert
Kalamansi, pomme verte
Pain individuel.
Attention les couverts et l'eau ne sont pas inclus dans l'offre coffret.
* Consignes de réchauffe :
Sortir l'ensemble du coffret 30 min avant dégustation.
Au four (avec couvercle) : réchauffer au four traditionnel avec couvercle à 55°C pendant 25 minutes
Nous vous conseillons de privilégier une réchauffe au four.
Astuce du chef : n'hésitez pas à ajouter sur chaque plat du menu une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre avant dégustation.
Allergènes et spécificités :
Amuse-bouche : Poisson, gluten, soja
Entrée : En attente
Plat : En attente
Dessert : En attente
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pour
1 pièce
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Quantité :
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Petit pain individuel.
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Couverts
(1,30 €)
Set de couverts en inox réutilsable avec 1 fourchette, 1 couteau, 1 cuillère et une serviette en papier.
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Bouteille d'eau Abatilles plate - 50 cl
(1,50 €)
Bouteille d'eau plate Abatilles 50 cl et verre à eau.
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Bouteille d'eau Abatilles pétillante - 50 cl
(1,50 €)
Bouteille d'eau Abatilles pétillante - 50 cl et verre à eau.
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Serveur - Présence sur site 3 heures
Le serveur s'assure de la livraison, de la mise en place et du service et de la gestion des déchets. 1 serveur pour 30 personnes maximum
160,00
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